その2
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 あひるの子サブレ
 DATA
名 称 あひるの子サブレ
(あひるのこさぶれ)
出身地 東京都武蔵野市
モデル あひる
通 販
販売元 Patisse-rie
 特徴・エピソードなど
 ・バニラを使わず、小麦とバターの味をより強く引き出したあひる型のサブレ。足元にはホワイトチョコとカラフルなカラーシュガーをデコレーションしている。
 ・甘さはカソナードを使用している。
 ・販売元は無店舗のフランス菓子工房。ケーキやパンも販売している。店名の「Patisse-rie(パティス・リ)」はフランス語でお菓子屋「Patisserie」に女性店長の名前「理恵」をかけたもの。
 オフショット
パティス・リのロゴマーク。
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 矢野カモサブレ
 DATA
名 称 矢野カモサブレ
(やのかもさぶれ)
出身地 広島市安芸区
モデル カモ
通 販 不可
販売元 Dessert Mart acolt
 特徴・エピソードなど
 ・カモの形をしたサブレ。
 ・販売元は広島市安芸区矢野にある洋菓子店。
 ・2018年の西日本豪雨で広島市は甚大な被害をうけたが、秋になって矢野川に戻ったきたカモに店のオーナーが感銘を受け、矢野町復興のシンボルとしてカモ型のサブレを作成した。
 オフショット
デザートマート アコルト。
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 THANK YOU クッキー
 DATA
名 称 THANK YOU クッキー
(さんきゅーくっきー)
出身地 大阪府吹田市
モデル アヒル?カモ?
通 販 不可
販売元 笑菓emika
 特徴・エピソードなど
 ・吹田市にある焼菓子専門店で売られるカモ型のサブレ。
 ・店は2014年9月にオープンした主にアイシングクッキーを販売する焼菓子専門店。
 ・鳥の種類の名称表記はないが、この焼き型はほぼアヒルかカモとして売られるため、カモ目に掲載した。
 オフショット
笑菓emika。
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 白鳥のクッキー 1(お濠と白鳥)
 DATA
名 称 白鳥のクッキー
(はくちょうのくっきー)
出身地 島根県松江市
モデル 白鳥
通 販 不可
販売元 お濠と白鳥 【生産終了】
 特徴・エピソードなど
 ・松江市にある指定文化財・武家屋敷に隣接するカフェで売られていた白鳥型のクッキー。
 ・単品売りをせず、カフェのメニューのアイスクリームに添えられていた。
 ・2019年秋ごろから次第に生産が少なくなり、コロナの影響でカフェメニューが縮小され、白鳥のクッキーは姿を消してしまった。
 オフショット
「お濠と白鳥」。
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 白鳥のクッキー 2(お濠と白鳥)
 DATA
名 称 白鳥のクッキー
(はくちょうのくっきー)
出身地 島根県松江市
モデル 白鳥
通 販 不可
販売元 お濠と白鳥 【生産終了】
 特徴・エピソードなど
 ・松江市にある指定文化財・武家屋敷に隣接するカフェで売られていた白鳥型のクッキー。
 ・単品売りをせず、カフェのメニューのアイスクリームに添えられていた。
 ・羽がアーモンドスライスのフロランタンになっているものは2019年3月頃、一時期だけ作られていた。
 オフショット
「お濠と白鳥」。
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 あひるサブレ
 DATA
名 称 あひるサブレ
(あひるさぶれ)
出身地 大阪府大阪市平野区
モデル アヒル
通 販 不可
販売元 あひる珈琲
 特徴・エピソードなど
 ・2019年5月にオープンしたコーヒースタンドで売られるパフェに添えられたアヒル型のサブレ。
 ・そのサブレをお店のロゴ入りサブレとセットでお土産用としても売られている。
 オフショット
「あひる珈琲」。 コーヒーゼリーパフェ。
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 お絵描きクッキー アヒル
 DATA
名 称 お絵描きクッキー アヒル
(おえかきくっきー あひる)
出身地 愛知県知立市
モデル アヒル
通 販
販売元 ボイゲル
 特徴・エピソードなど
 ・知立市にある焼菓子店で売られるアヒル型のクッキー。
 ・お店は2003年パン教室として始まり、2006年からクッキー販売を開始。
 ・お絵描きクッキーのメニューは大変豊富。サイトでも解りやすく写真が並んでいる。
 ・クッキーの原料は小麦粉もバター(よつ葉バター)も北海道産。
 オフショット
ボイゲル。 店内は楽しいクッキーが並んでいる。
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 お絵描きクッキー 白鳥
 DATA
名 称 お絵描きクッキー 白鳥
(おえかきくっきー はくちょう)
出身地 愛知県知立市
モデル 白鳥
通 販
販売元 ボイゲル
 特徴・エピソードなど
 ・知立市にある焼菓子店で売られる白鳥型のクッキー。
 ・お店は2003年パン教室として始まり、2006年からクッキー販売を開始。
 ・お絵描きクッキーのメニューは大変豊富。サイトでも解りやすく写真が並んでいる。
 ・クッキーの原料は小麦粉もバター(よつ葉バター)も北海道産。
 オフショット
ボイゲル。 店内は楽しいクッキーが並んでいる。
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 白鳥のレモンクッキー
 DATA
名 称 白鳥のレモンクッキー
(はくちょうのれもんくっきー)
出身地 宮城県仙台市太白区
モデル
通 販
販売元 つばめどう 【生産終了】
 特徴・エピソードなど
 ・仙台市の焼菓子工房で作られている鳥型のアイシングクッキー
 ・お店はネットショップと委託販売が中心の焼菓子工房。アイシングクッキーとビスケットが主力商品。
 ・白鳥をやめて、ひよこにデザインを変えてしまった。
 オフショット
つばめどう。 ひよこのレモンクッキー。
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 ドヴィーバタークッキー
 DATA
名 称 ドヴィーバタークッキー
(どびーばたーくっきー)
出身地 インドネシア共和国東ジャワ州スラバヤ
モデル アヒル
通 販 不可
販売元 Jacobis
 特徴・エピソードなど
 ・インドネシアで日本人向けに売られている(であろう)アヒル型のクッキー。
 ・クッキーの形がなぜアヒルなのかは解らない。また日本では見られないが、現地インドネシアで販売されているパッケージが日本語表記となっているため、おそらく日本人向け菓子と思われる。
 ・作りがもろいため、中の小袋を開けてみると割れているものが多い。
 ・製造元の「Jacobis」はPT.Jadi Abadi Corak Biscuitの略。
 オフショット
日本語表記のパッケージ。
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 あひるに乗ったはりねずみ
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名 称 あひるに乗ったはりねずみ
(あひるにのったはりねずみ)
出身地 大阪府三島郡島本町
モデル アヒル
通 販 不可
販売元 おかしのこびと 【生産終了】
 特徴・エピソードなど
 ・アイシングクッキー専門店で販売されていたアヒル型のアイシングクッキー。背中にハリネズミが乗っかっているが痛そうな顔もせず平然としている。
 ・販売元は現在コロナの影響で、月1回のプチマルシェによる販売に変わっている。また自作のクッキーの料理本の販売も行っている。
 オフショット
クッキーの料理本も販売。
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 かわいい鳥さんクッキー アヒル
 DATA
名 称 かわいい鳥さんクッキー アヒル
(かわいいとりさんくっきー あひる)
出身地 東京都江東区
モデル アヒル
通 販 不可
販売元 鳥のいるカフェ 木場店 【閉店】
 特徴・エピソードなど
 ・木場にあったふくろうカフェのカフェメニューで提供されていたアヒル型のクッキー。
 ・カフェでは「かわいい鳥さんクッキー3枚セット」としてオウム、ミミズクとともに提供された。
 ・販売店は2017年2月28日に閉店、同年4月11日に六本木店に移転したが、2018年2月28日に再び移転。現在は谷中本店として営業している。
 オフショット
鳥のいるカフェ 木場店。
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 アヒルクッキー(Wixey)
 DATA
名 称 アヒルクッキー
(あひるくっきー)
出身地 スペイン王国
  カスティーリャ=ラ・マンチャ州トレド県
モデル アヒル
通 販 不可
販売元 Wixey Bakery
 特徴・エピソードなど
 ・トレドのベーカリーで売られるアヒル型のアイスシュガークッキー。
 ・販売元は1930年創業のケーキ、焼き菓子等も作るベーカリー。
 オフショット
Wixey Bakery。
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 アヒルクッキー(コラージュ)
 DATA
名 称 アヒルクッキー
(あひるくっきー)
出身地 東京都江東区
モデル アヒル
通 販 不可
販売元 パティスリーコラージュ
 特徴・エピソードなど
 ・門前仲町にある洋菓子工房で作られたアヒル型のクッキー。
 ・販売元は2008年にオープンしたカフェスペースもある洋菓子店。自家製ケーキやパンも食べることができる。
 ・味はかぼちゃ味。
 オフショット
パティスリーコラージュ
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 白鳥アイシングクッキー
 DATA
名 称 白鳥アイシングクッキー
(はくちょうあいしんぐくっきー)
出身地 岡山県岡山市
モデル 白鳥
通 販 不可
販売元 焼き菓子屋心種(ここたね)
 特徴・エピソードなど
 ・岡山市北長瀬にある洋菓子工房で販売される白鳥型のアイシングクッキー
 ・販売元は2020年2月14日に自宅を改装してオープン。バイオリン・ビオラの肩当てを製作する工房を営みながら週一回の営業をしている。
 オフショット
焼き菓子屋心種
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 かるがものクッキー チョコ
 DATA
名 称 かるがものクッキー チョコ
(かるがものくっきー ちょこ)
出身地 滋賀県大津市
モデル かるがも
通 販 不可
販売元 ロイヤルオークホテル
   スパ&ガーデンズ 【閉店】
 特徴・エピソードなど
 ・大津市にあったホテルのロビー売店で販売されていたカルガモ型のクッキー。
 ・ホテルは1990年5月に「ロイヤルオークホテル」としてオープン、その後2006年に「ロイヤルオークホテルズ スパ&ガーデンズ」としてリニューアルするも、経営の悪化にコロナ騒動が加わり2020年4月28日に自己破産を申請、事業を停止した。
 ・ホテルにあった「イングリッシュガーデン」に2007年頃からカルガモが飛来し、毎年産卵・子育てを行なっていた。それにちなんでホテル1階のアナトリウムロビーでクッキーを販売していた。
 ・クッキーの味はプレーンとチョコの2種類。
 オフショット
ロイヤルオークホテル ホテル営業終了後、カルガモはいずこへ
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 かるがものクッキー プレーン
 DATA
名 称 かるがものクッキー プレーン
(かるがものくっきー ぷれーん)
出身地 滋賀県大津市
モデル かるがも
通 販 不可
販売元 ロイヤルオークホテル
   スパ&ガーデンズ 【閉店】
 特徴・エピソードなど
 ・大津市にあったホテルのロビー売店で販売されていたカルガモ型のクッキー。
 ・ホテルは1990年5月に「ロイヤルオークホテル」としてオープン、その後2006年に「ロイヤルオークホテルズ スパ&ガーデンズ」としてリニューアルするも、経営の悪化にコロナ騒動が加わり2020年4月28日に自己破産を申請、事業を停止した。
 ・ホテルにあった「イングリッシュガーデン」に2007年頃からカルガモが飛来し、毎年産卵・子育てを行なっていた。それにちなんでホテル1階のアナトリウムロビーでクッキーを販売していた。
 ・クッキーの味はプレーンとチョコの2種類。
 オフショット
焼き菓子屋心種 ホテル営業終了後、カルガモはいずこへ。
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 きび砂糖のアニマルクッキー あひる
 DATA
名 称 きび砂糖のアニマルクッキー あひる
(きびざとうのあにまるくっきー あひる)
出身地 沖縄県那覇市
モデル アヒル
通 販 不可
販売元 kitchen FUKIYA 【閉店】
 特徴・エピソードなど
 ・那覇市の開南通りにあったカフェで売られていたクッキー。
 ・甘みにきび砂糖をを使ったやさしい味。
 ・販売元は2018年10月27日、約4年間の歴史に幕を閉じている。
 オフショット
kitchen FUKIYA。
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 ファームクッキー ガチョウ プレーン
 DATA
名 称 ファームクッキー ガチョウ プレーン
(ふぁーむくっきー がちょう ぷれーん)
出身地 三重県桑名市
モデル ガチョウ
通 販
販売元 プレゼントクッキーのkurimaro
 特徴・エピソードなど
 ・ガチョウをモチーフとしたデザインクッキー。
 ・販売元は2016年7月開店のクッキー専門店。主に動物や鳥、魚のデザインクッキーを製造している。
 ・その種類も多く見た目もかわいらしいので、食べるのがもったいない。
 オフショット
主に動物のデザインクッキーを製造。
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 アイシングクッキー アヒル
 DATA
名 称 アイシングクッキー アヒル
(あいしんぐくっきー あひる)
出身地  -
モデル アヒル
通 販 不可
販売元 ANTOLPO icing cookie 【生産終了】
 特徴・エピソードなど
 ・広いジャンルのデザインを手がけるアイシングクッキー専門工房で作られたアヒル型のアイシングクッキー
 ・販売元は注文販売を中心に、現在企業のノベルティ作製も行っている。精巧な作りでクッキーとは思えない作品も多い。
 オフショット
企業のノベルティも手がける。 若冲の勇鶏図・双鶏図も精巧な出来栄え。
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 型抜きクッキー アヒル
 DATA
名 称 型抜きクッキー アヒル
(かたぬきくっきー あひる)
出身地 東京都世田谷区
モデル アヒル
通 販
販売元 カボチャ
 特徴・エピソードなど
 ・三軒茶屋にある洋菓子店で売られるアヒル型のクッキー。
 ・味はほんのりカボチャ味。
 オフショット
カボチャ。
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 空
 DATA
名 称 空(そら)
出身地 新潟市中央区
モデル ハクチョウ
通 販 不可
販売元 里仙
 特徴・エピソードなど
 ・新潟市の老舗和菓子店で売られている白鳥型のサブレ。
 ・原料に米粉を使い、羽にアーモンドをコーティング。
 オフショット
里仙本店。
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 アイシングクッキー スワン
 DATA
名 称 アイシングクッキー スワン
(あいしんぐくっきー すわん)
出身地 神戸市垂水区
モデル ハクチョウ
通 販 不可
販売元 Favorita 【生産終了】
 特徴・エピソードなど
 ・山陽電車の滝の茶屋駅近くにある雑貨屋兼カフェで売られている白鳥型のアイシングクッキー
 ・2012年5月の愛鳥週間に合わせて作製された。
 オフショット
ファヴォリータ。
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 あひるクッキー ココア
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名 称 あひるクッキー ココア
(あひるくっきー ここあ)
出身地 宮城県仙台市
モデル アヒル
通 販
販売元 お菓子屋sher(シェール)
 特徴・エピソードなど
 ・仙台市にある「野鳥の焼菓子専門店」で販売されるアヒル型のクッキー。
 ・販売元の店主が「野鳥好き」で、野鳥と人との距離を縮めて「野鳥好き」を増やしたいという使命をもって、日夜菓子製造販売活動を続けている。
 ・売上金の一部を「猛禽類医学研究所」へ寄付され、病気・ケガの猛禽類の治療費に充当されている。
 ・クッキーの着色は野菜や果物のパウダーを使っている。
 オフショット
通販・マルシェ等で販売している。
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 あひるクッキー かぼちゃ
 DATA
名 称 あひるクッキー かぼちゃ
(あひるくっきー かぼちゃ)
出身地 宮城県仙台市
モデル アヒル
通 販
販売元 お菓子屋sher(シェール)
 特徴・エピソードなど
 ・仙台市にある「野鳥の焼菓子専門店」で販売されるアヒル型のクッキー。
 ・販売元の店主が「野鳥好き」で、野鳥と人との距離を縮めて「野鳥好き」を増やしたいという使命をもって、日夜菓子製造販売活動を続けている。
 ・売上金の一部を「猛禽類医学研究所」へ寄付され、病気・ケガの猛禽類の治療費に充当されている。
 ・クッキーの着色は野菜や果物のパウダーを使っている。
 オフショット
通販・マルシェ等で販売している。
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 あひるクッキー プレーン
 DATA
名 称 あひるクッキー プレーン
(あひるくっきー ぷれーん)
出身地 宮城県仙台市
モデル アヒル
通 販
販売元 お菓子屋sher(シェール)
 特徴・エピソードなど
 ・仙台市にある「野鳥の焼菓子専門店」で販売されるアヒル型のクッキー。
 ・販売元の店主が「野鳥好き」で、野鳥と人との距離を縮めて「野鳥好き」を増やしたいという使命をもって、日夜菓子製造販売活動を続けている。
 ・売上金の一部を「猛禽類医学研究所」へ寄付され、病気・ケガの猛禽類の治療費に充当されている。
 ・クッキーの着色は野菜や果物のパウダーを使っている。
 オフショット
通販・マルシェ等で販売している。
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 あひるクッキー 抹茶
 DATA
名 称 あひるクッキー 抹茶
(あひるくっきー まっちゃ)
出身地 宮城県仙台市
モデル アヒル
通 販
販売元 お菓子屋sher(シェール)
 特徴・エピソードなど
 ・仙台市にある「野鳥の焼菓子専門店」で販売されるアヒル型のクッキー。
 ・販売元の店主が「野鳥好き」で、野鳥と人との距離を縮めて「野鳥好き」を増やしたいという使命をもって、日夜菓子製造販売活動を続けている。
 ・売上金の一部を「猛禽類医学研究所」へ寄付され、病気・ケガの猛禽類の治療費に充当されている。
 ・クッキーの着色は野菜や果物のパウダーを使っている。
 オフショット
通販・マルシェ等で販売している。
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 あひるのガトーショコラ
 DATA
名 称 あひるのガトーショコラ
(あひるのがとーしょこら)
出身地 宮城県仙台市
モデル アヒル
通 販
販売元 お菓子屋sher(シェール)
 特徴・エピソードなど
 ・仙台市にある「野鳥の焼菓子専門店」で販売されるアヒル型のガトーショコラ。
 ・販売元の店主が「野鳥好き」で、野鳥と人との距離を縮めて「野鳥好き」を増やしたいという使命をもって、日夜菓子製造販売活動を続けている。
 ・売上金の一部を「猛禽類医学研究所」へ寄付され、病気・ケガの猛禽類の治療費に充当されている。
 オフショット
通販・マルシェ等で販売している。
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 アヒルクッキー(ノトヒバカラ)
 DATA
名 称 アヒルクッキー
(あひるくっきー)
出身地 石川県金沢市
モデル アヒル
通 販 不可
販売元 ノトヒバカラベーカリー
 特徴・エピソードなど
 ・金沢市にあるベーカリーカフェで販売されるアヒル型のアイシングクッキー
 ・販売元の店名の由来は能登半島固有の加賀木材「能登ヒバ」+「~から」+「ベーカリー」。「豊かな空間で本当に美味しいものを」をモットーに、店内にはイートインスペースを備えパンやジェラードを楽しむことができる。
 ・白一色のアイシング。
 オフショット
ノトヒバカラベーカリー。