・東京を中心とした地域で活動する無店舗焼菓子工房で作られたカグー型のアイシングクッキー。
・販売元は2022年2月に活動開始した東京にある無店舗販売の焼菓子工房。鳥好きの店主が鳥好き購入者の心をくすぐるような種類の鳥を写実的にクッキーの上にアイシングで描いている。その出来は食べることがもったいないほど。店主は焼き菓子の他、食に関する美術展や料理本出版など食に関する表現活動を「せかい食堂」名義で行なっている。
・「カグー」はニューカレドニアの国鳥で標高1400m以下の森林に住む絶滅危惧種の飛べない鳥。名前の呼称は鳴き声に由来するとされているが、実際は「ホワッホワッホワッ」や「ワンワンワン」と聞こえる。2024年現在日本の動物園でカグーが見られるのは横浜市立野毛山動物園だけ。
・クッキーは2024年10月のSNSプレゼント企画で製作されたもの。 |
