その４

. 　鳩ビスケット 　DATA 名　称 鳩ビスケット（はとびすけっと） 出身地 広島県広島市西区 モデル 鳩 通　販 可 販売元 Sappuyer 　特徴・エピソードなど 　・広島市にある焼菓子工房で作られる鳩型のビスケット。 　・販売元は広島電鉄宮島線・古江駅より徒歩3分のところにある2021年9月に開店したタルトと焼菓子の専門店。店名の「Sappuyer（サピュイエ）」はフランス語で「寄り添う」の意。食べてくれる人、材料の生産者たちと寄り添った菓子作りをコンセプトにしている。 　・「鳩ビスケット」は「Sappuyerクッキー缶」に詰められている。胴の部分に店名が書かれている。 　オフショット Suppuyer。

. 　はちみつ鳩サブレ 　DATA 名　称 はちみつ鳩サブレ （はちみつはとさぶれ） 出身地 広島県広島市西区 モデル 鳩 通　販 可 販売元 Suppuyer 　特徴・エピソードなど 　・広島市にある焼菓子工房で作られる鳩型のサブレ。 　・販売元は広島電鉄宮島線・古江駅より徒歩3分のところにある2021年9月に開店したタルトと焼菓子の専門店。店名の「Suppuyer（サピュイエ）」はフランス語で「寄り添う」の意。食べてくれる人、材料の生産者たちと寄り添った菓子作りをコンセプトにしている。 　・「はちみつ鳩サブレ」は「Gift Box」に入っている。平和の象徴・ハトをモチーフにした蜂蜜の優しい味。 　オフショット Suppuyer。