. |
カモメクッキー(MAKOON) |
|
DATA |
名 称 |
カモメクッキー(かもめくっきー) |
出身地 |
神奈川県横浜市中区 |
モデル |
カモメ |
通 販 |
不可 |
販売元 |
MAKOON YOKOHAMA 【閉店】 |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・横浜市にあったベーカリーで作られていたカモメ型のアイシングクッキー。
・販売元は2015年開店の横浜馬車道にあったベーカリー。店内ではケーキや焼き菓子、プリンなどを販売。ビル取り壊しのため2020年12月26日に閉店した。 |
オフショット |
|
|
|
お店があった横浜ビル。 |
|
|
|
|
|
. |
カモメのアイシングクッキー1 |
|
DATA |
名 称 |
カモメのアイシングクッキー
(かもめのあいしんぐくっきー) |
出身地 |
愛知県 |
モデル |
カモメ |
通 販 |
可 |
販売元 |
オタクッキー&ベイク 【生産終了】 |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・愛知県にある焼菓子工房で作られているカモメ型のアイシングクッキー。
・販売元は愛知県にある焼菓子工房。ふふふと面白味のあるクッキーづくりを信条に、愛知県内で行われるマルシェやマーケットでの販売の他、アイシングクッキー・クッキー缶などのネット販売を行なっている。
・2022年5月22日に蒲郡市の竹島俊成苑芝生広場で行なわれた「竹島弁天てづくり市」で限定販売された。 |
オフショット |
|
|
|
販売されているクッキー缶。 |
|
|
|
|
|
. |
カモメのアイシングクッキー2 |
|
DATA |
名 称 |
カモメのアイシングクッキー
(かもめのあいしんぐくっきー) |
出身地 |
愛知県 |
モデル |
カモメ |
通 販 |
可 |
販売元 |
オタクッキー&ベイク 【生産終了】 |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・愛知県にある焼菓子工房で作られているカモメ型のアイシングクッキー。
・販売元は愛知県にある焼菓子工房。ふふふと面白味のあるクッキーづくりを信条に、愛知県内で行われるマルシェやマーケットでの販売の他、アイシングクッキー・クッキー缶などのネット販売を行なっている。
・2022年11月26日~27日に蒲郡市のラグーナ蒲郡フェスティバルマーケット屋外芝生広場で販売された。また手づくりアイシングクッキー入りアソート缶「甘いの、しょっぱいの、全部入りクッキー缶」ではメインのクッキーとして缶中央に鎮座している。 |
オフショット |
|
|
|
販売されているクッキー缶。 |
|
|
|
|
|
. |
カモメのサブレ |
|
DATA |
名 称 |
カモメのサブレ(かもめのさぶれ) |
出身地 |
奈良県橿原市 |
モデル |
カモメ |
通 販 |
不可 |
販売元 |
Cafeひそひそ |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・橿原市にあるカフェで販売されるカモメ型のサブレ。
・販売元は橿原市にある週4日営業でカウンター9席のみの小さなカフェ。店内はカフェ施設の他に焼菓子・ドライフラワー販売も行なっている。 |
オフショット |
|
|
|
Cafeひそひそ。 |
|
|
|
|
|
. |
カモメクッキー(うみそら) |
|
DATA |
名 称 |
カモメクッキー(かもめくっきー) |
出身地 |
兵庫県加古川市 |
モデル |
カモメ |
通 販 |
不可 |
販売元 |
うみそらカフェ |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・加古川市にあるクレープ店でトッピング材料として販売されるカモメ型のクッキー。
・販売元はJR山陽本線・加古川駅に近い「寺家町(じけまち)商店街」そばにある2017年開業のクレープ・パフェ専門店。クレープやアイスの上にチョコ・クッキーなどで自分が好きなように飾る「デコクレープ」「デコパフェ」を愉しむことができる。カモメクッキーはデコレイション材料のひとつ。
・クッキー自体は同市在住のクッキー・クッキー型作家の「はねこぶた」氏によるもの。 |
オフショット |
|
|
|
うみそらカフェ。 |
デコクレープを愉しむお店。 |
|
|
|
|
. |
カモメクッキー(Slow Days) |
|
DATA |
名 称 |
海竜クッキー かもめ
(かいりゅうくっきー かもめ) |
出身地 |
福島県いわき市 |
モデル |
カモメ |
通 販 |
不可 |
販売元 |
Slow Days Cafe |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・いわき市にあるカフェで販売されるカモメ型のクッキー。
・販売元はいわき市最北端の街・久之浜町にある2017年開業の地元出身経営者によるベースカフェ。店舗はコミュニティ商業施設「浜風きらら」の中にある。 ・久之浜町はいわき市最北端の漁港がある港町である他に、古代生物のフタバスズキリュウ(首長竜)などが発掘された町でもあるため、「海竜」や「海の生き物」「港にいる鳥」などをモチーフとした地元土産品が多い。カモメクッキーやペンギンクッキーの単品売りの他、「海竜クッキー詰め合わせ」にも同封されることもある。 |
オフショット |
|
|
|
浜風きらら内にあるカフェ。 |
|
|
|
|
|
. |
うみねこクッキー(白鳥商店) |
|
DATA |
名 称 |
うみねこクッキー
(うみねこくっきー) |
出身地 |
和歌山県日高郡美浜町 |
モデル |
うみねこ |
通 販 |
不可 |
販売元 |
白鳥商店 |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・和歌山県の美浜町にあるかき氷店のメニューとして提供されるうみねこ型のクッキー。
・販売元はJR紀勢本線・御坊駅から日ノ御碕灯台に向かっていく途中にある期間限定営業のかき氷とクリームソーダのお店。現在の店主の祖父が1998年まで大衆食堂を営業していたが、祖父が作ったかき氷が忘れられず2020年から現在の店舗を経営開始した。主な開店期間はゴールデンウィークと夏休み期間だが、8月末に台風が来てしまうと、期間前でもそのまま閉店してしまう年もある模様。かき氷・クリームソーダそれぞれに独創性あふれるメニューが並ぶ人気店。
・人気メニューのひとつ「うみねこ島」の上にクッキーが鎮座している。「うみねこ島」はコーヒーゼリーの上にコーヒーシロップがかかったかき氷を乗せた商品。名前の「うみねこ島」は三尾海岸から見える弁天島の別名。
・店のメニューで提供される鳥型のクッキーはうみねこ・白鳥の2種類。 |
オフショット |
|
|
|
白鳥商店。 |
店のロゴマーク。 |
人気メニューの「うみねこ島」。 |
|
|
|
. |
オロロンの街 |
|
DATA |
名 称 |
オロロンの街
(おろろんのまち) |
出身地 |
北海道苫前郡羽幌町 |
モデル |
ウミガラス(オロロン鳥) |
通 販 |
メール・電話・FAXで注文可。 |
販売元 |
御菓子司 梅月 |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・羽幌町にある和菓子店で販売されるオロロン鳥型の最中。
・販売元は羽幌町にある大正12年創業の老舗和菓子店。「オロロンサブレ」「オロロンの街」「オロロンの里」「オロロン乱舞」「オロロンの島」「オロロンせんべい」など羽幌町の天売島に棲むオロロン鳥を名前に入れたお菓子を多く販売している。
・中身はつぶあんの1種類。 |
オフショット |
|
|
|
御菓子司 梅月。 |
オロロンの街。 |
|
|
|
|
. |
おろろん最中 小豆餡 |
|
DATA |
名 称 |
おろろん最中 小豆餡
(おろろんもなか あずきあん) |
出身地 |
北海道苫前郡羽幌町 |
モデル |
ウミガラス(オロロン鳥) |
通 販 |
可 |
販売元 |
オロロン本舗御菓子司ささや |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・羽幌町にある和菓子店で販売されるオロロン鳥型の最中。
・販売元は羽幌町にある老舗和菓子店。
・中の餡は小豆餡・白餡の2種類。箱詰めセットでは、白餡には包装袋にマジックで「白あん」と、小豆餡には包装袋に無記入で区別できるようになっている。 |
オフショット |
|
|
|
オロロン本舗御菓子司ささや。 |
|
|
|
|
|
. |
おろろん最中 白餡 |
|
DATA |
名 称 |
おろろん最中 白餡
(おろろんもなか しろあん) |
出身地 |
北海道苫前郡羽幌町 |
モデル |
ウミガラス(オロロン鳥) |
通 販 |
可 |
販売元 |
オロロン本舗御菓子司ささや |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・羽幌町にある和菓子店で販売されるオロロン鳥型の最中。
・販売元は羽幌町にある老舗和菓子店。
・中の餡は小豆餡・白餡の2種類。箱詰めセットでは、白餡には包装袋にマジックで「白あん」と、小豆餡には包装袋に無記入で区別できるようになっている。
・白餡には抹茶と胡麻が練り込まれている。立ち姿が美しいフォルム。 |
オフショット |
|
|
|
オロロン本舗御菓子司ささや。 |
|
|
|
|
|
. |
明石の柚子ちどり |
|
DATA |
名 称 |
明石の柚子ちどり(あかしのゆずちどり) |
出身地 |
兵庫県明石市 |
モデル |
千鳥 |
通 販 |
可 |
販売元 |
手焼きせんべい 富士の山本舗 |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・明石市にあるせんべい屋で作られる千鳥型のたまごせんべい。
・販売元はJR山陽本線・山陽電鉄明石駅の近くにある「明石ほんまち商店街」内にある創業・安政3年(1856年)創業の7代目店主が営む老舗手焼きせんべい店。初代店主の富士登山を記念した「富士せんべい」が創業からの名物菓子。
・「明石の柚子ちどり」は千鳥の形をした上質なたまごせんべいに、柚砂糖をササっと刷き備長炭のホイロで仕上げたもの。焼き印には「明石の柚子ちどり」と焼印が押されているが、品名が「柚ちどり」「柚子ちどり」と記載されていることがある。 |
オフショット |
|
|
|
明石市の「富士の山本舗」。 |
|
|
|
|
|
. |
海峡ちどり |
|
特徴・エピソードなど |
・明石市にあるせんべい屋で作られる千鳥型のたまごせんべい。
・販売元はJR山陽本線・山陽電鉄明石駅の近くにある「明石ほんまち商店街」内にある創業・安政3年(1856年)創業の7代目店主が営む老舗手焼きせんべい店。初代店主の富士登山を記念した「富士せんべい」が創業からの名物菓子。
・「海峡ちどり」は1998年4月5日、明石大橋開通を記念して作られた上質なたまごせんべい。裏面に海苔をあしらった甘じょっばい味わいの逸品。「明石海峡ちどり」と焼き印が入っているが、品名は「海峡ちどり」。 |
オフショット |
|
|
|
明石市の「富士の山本舗」。 |
|
|
|
|
|
. |
千鳥の柚子クッキー |
|
DATA |
名 称 |
千鳥の柚子クッキー
(ちどりのゆずくっきー) |
出身地 |
長野県北佐久郡御代田町 |
モデル |
千鳥 |
通 販 |
可 |
販売元 |
コムギとハカリ |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・長野・御代田町にある焼菓子工房で作られる千鳥型のアイシングクッキー。
・販売元は御代田町に店舗を持つ「こだわりの素材と一手間」を大切にするユニークな焼菓子が並ぶベイクショップ。
・一口サイズのさわやかな柚子の香りのアイシングクッキー。「千鳥飛び立つ春のクッキー缶」に「勝運祈願」「目標達成」を意味する「千鳥=千取り」としてセットされている。 |
オフショット |
|
|
|
御代田町にあるコムギとハカリの店舗。 |
「千鳥飛び立つ春のクッキー缶」。 |
|
|
|
|
. |
千鳥クッキー(ブラウン) |
|
DATA |
名 称 |
千鳥クッキー(ちどりくっきー) |
出身地 |
岐阜県本巣市 |
モデル |
千鳥 |
通 販 |
可 |
販売元 |
ブラウン菓子工房 |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・本巣市にある焼菓子工房で作られる千鳥型のクッキー。
・販売元は本巣市にある無店舗の焼菓子工房。店主は昔お菓子作りが苦手だったことや、製菓学校も通っていないという過去を持ち、豊かな発想と多大な努力でお店を立ち上げている。 |
オフショット |
|
|
|
ブラウン菓子工房。 |
|
|
|
|
|
. |
千鳥クッキー プレーン 大(ジェンティベイク) |
|
DATA |
名 称 |
千鳥クッキー プレーン 大
(ちどりくっきー ぷれーん だい) |
出身地 |
三重県伊賀市 |
モデル |
千鳥 |
通 販 |
不可 |
販売元 |
Gentie Bake 【生産終了】 |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・伊賀市にあるカフェで作られた千鳥型のクッキー。
・販売元は2016年秋に開業したレトロな雰囲気の隠れ家的なカフェ&ギャラリー。大正時代の木造店舗をリノベーションした。店内では飲食の他、焼き菓子をテイクアウト販売している。
・敬老の日頃に縁起物として千鳥型のクッキーを販売している。千鳥クッキーの味はプレーン・ココアの2種類。 |
オフショット |
|
|
|
ジェンティベイク。 |
大と小の大きさの違い。 |
|
|
|
|
. |
千鳥クッキー プレーン 小(ジェンティベイク) |
|
DATA |
名 称 |
千鳥クッキー プレーン 小
(ちどりくっきー ぷれーん しょう) |
出身地 |
三重県伊賀市 |
モデル |
千鳥 |
通 販 |
不可 |
販売元 |
Gentie Bake 【生産終了】 |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・伊賀市にあるカフェで作られた千鳥型のクッキー。
・販売元は2016年秋に開業したレトロな雰囲気の隠れ家的なカフェ&ギャラリー。大正時代の木造店舗をリノベーションした。店内では飲食の他、焼き菓子をテイクアウト販売している。
・敬老の日頃に縁起物として千鳥型のクッキーを販売している。千鳥クッキーの味はプレーン・ココアの2種類。 |
オフショット |
|
|
|
ジェンティベイク。 |
大と小の大きさの違い。 |
|
|
|
|
. |
千鳥クッキー ココア 大(ジェンティベイク) |
|
DATA |
名 称 |
千鳥クッキー ココア 大
(ちどりくっきー ここあ だい) |
出身地 |
三重県伊賀市 |
モデル |
千鳥 |
通 販 |
不可 |
販売元 |
Gentie Bake 【生産終了】 |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・伊賀市にあるカフェで作られた千鳥型のクッキー。
・販売元は2016年秋に開業したレトロな雰囲気の隠れ家的なカフェ&ギャラリー。大正時代の木造店舗をリノベーションした。店内では飲食の他、焼き菓子をテイクアウト販売している。
・敬老の日頃に縁起物として千鳥型のクッキーを販売している。千鳥クッキーの味はプレーン・ココアの2種類。 |
オフショット |
|
|
|
ジェンティベイク。 |
大と小の大きさの違い。 |
|
|
|
|
. |
千鳥クッキー ココア 小(ジェンティベイク) |
|
DATA |
名 称 |
千鳥クッキー ココア 小
(ちどりくっきー ここあ しょう) |
出身地 |
三重県伊賀市 |
モデル |
千鳥 |
通 販 |
不可 |
販売元 |
Gentie Bake 【生産終了】 |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・伊賀市にあるカフェで作られた千鳥型のクッキー。
・販売元は2016年秋に開業したレトロな雰囲気の隠れ家的なカフェ&ギャラリー。大正時代の木造店舗をリノベーションした。店内では飲食の他、焼き菓子をテイクアウト販売している。
・敬老の日頃に縁起物として千鳥型のクッキーを販売している。千鳥クッキーの味はプレーン・ココアの2種類。 |
オフショット |
|
|
|
ジェンティベイク。 |
大と小の大きさの違い。 |
|
|
|
|
. |
千鳥クッキー(chervilcoju) |
|
DATA |
名 称 |
千鳥クッキー(ちどりくっきー) |
出身地 |
大分県由布市 |
モデル |
千鳥 |
通 販 |
不可 |
販売元 |
菓子工房 アトリエchervilcoju |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・由布市にある焼菓子工房で作られる千鳥型のクッキー。
・販売元は由布市医大ヶ丘の住宅街にある焼菓子工房。不定期開店によって開店前から列ができるほどの人気焼き菓子店。基本的に通販は不可となっている。 |
オフショット |
|
|
|
由布市にある「チャービルコジュ」。 |
|
|
|
|
|
. |
千鳥の白味噌クッキー |
|
DATA |
名 称 |
千鳥の白味噌クッキー
(ちどりのしろみそくっきー) |
出身地 |
京都府京都市右京区 |
モデル |
千鳥 |
通 販 |
可 |
販売元 |
ミルティアクッキー 【生産終了】 |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・京都・太秦にある焼菓子工房で作られた千鳥型のクッキー。
・販売元は右京区太秦にある無店舗の焼菓子工房。
・2020年5月頃、クッキー缶にセットされるクッキーのひとつとして製作。京都らしい白味噌を加えたことで甘じょっばい味わいとなっている。 |
オフショット |
|
|
|
ミルティアクッキー。 |
|
|
|
|
|
. |
千鳥クッキー(卯屋) |
|
DATA |
名 称 |
千鳥クッキー(ちどりくっきー) |
出身地 |
静岡県掛川市 |
モデル |
千鳥 |
通 販 |
不可 |
販売元 |
西洋菓子 卯屋 【生産終了】 |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・掛川市にある洋菓子店で販売される千鳥型のクッキー。
・販売元は掛川市の島田金谷バイパス・大池IC近くにある西洋菓子店。地元の果物を使ったケーキや素材にこだわった焼菓子を販売している。
・2020年お年賀用の菓子として製作。味は抹茶味1種類。 |
オフショット |
|
|
|
掛川市にある「西洋菓子卯屋」。 |
|
|
|
|
|
. |
カモメの塩サブレ |
|
DATA |
名 称 |
カモメの塩サブレ
(かもめのしおさぶれ) |
出身地 |
奈良県橿原市 |
モデル |
カモメ |
通 販 |
不可 |
販売元 |
Cafeひそひそ |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・橿原市にあるカフェで作られるカモメ型のサブレ。
・販売元は近鉄大阪線・耳成駅徒歩5分のところにある2019年8月開業の小さなカフェ。天香久山の麓にある赤い屋根のお店で営業日は月2回。オンラインショップでは焼菓子の他、季節の野菜・米などを販売している。
・海の無い県で珍しい鳥をモチーフに、ほんのり塩味。 |
オフショット |
|
|
|
Cafeひそひそ。 |
|
|
|
|
|
. |
千鳥プレーンクッキー |
|
特徴・エピソードなど |
・瀬戸内市長船にある果樹園の中にあるカフェで提供される千鳥型のクッキー。
・販売元は長船にある「瀬戸内フルーツガーデン」内にあるカフェ。飲み物の他に園内で育つ季節の果物を使い魅力的なスイーツの数々を提供。
・カフェでの時期限定メニュー「山鳥毛パフェ&アイスケーキのプレート」に2羽鎮座して提供される。また5種のクッキー詰め合わせ「プティ・フール・セック」にも入っている。 |
オフショット |
|
|
|
フルーツガーデン内の「さんカフェ」。 |
山鳥毛パフェ&アイスケーキのプレート。 |
|
|
|
|
. |
かもめサブレ(佐野菓子店) |
|
DATA |
名 称 |
かもめサブレ(かもめさぶれ) |
出身地 |
静岡県富士市 |
モデル |
かもめ |
通 販 |
不可 |
販売元 |
佐野菓子店 |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・富士市にある洋菓子店で作られたかもめ型のサブレ。
・販売元は富士市にある2018年創業の洋菓子店。白い暖簾に金色・オレンジ色の照明で清潔感ある店内に洋菓子が並んでいる。
・2023年10月、富士市にある雑貨店「sinilintu」にてレモンのおやつとかもめサブレが詰められた「サノカシリントゥ限定おやつセット」と「かもめサブレ」の委託販売が行われた。 |
オフショット |
|
|
|
佐野菓子店。 |
サノカシリニントゥ限定おやつセット。 |
|
|
|
|
. |
かもめサブレ(Kirin Store) |
|
特徴・エピソードなど |
・品川区旗の台にあるカフェで作られたかもめ型のサブレ。
・販売元は東急池上線/大井町線・旗の台駅から徒歩8分のところにある日用品販売を兼ねたワインカフェ。Wi-fi完備でワークスペースとしての利用も可能。
・2020年1月25日に行なわれた店のイベント「Kirin NewYearParty 2020」で提供された。プレーンのサブレにオレンジピールの足。 |
オフショット |
|
|
|
日用品&ワイン喫茶Kirin Store |
|
|
|
|
|
. |
ミユビシギ アイシングクッキー |
|
DATA |
名 称 |
ミユビシギ アイシングクッキー
(みゆびしぎ あいしんぐくっきー) |
出身地 |
東京都台東区 |
モデル |
ミユビシギ |
通 販 |
不可 |
販売元 |
鳥類菓子図録 【生産終了】 |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・東京を中心とした地域で活動する無店舗焼菓子工房で作られたミユビシギ型のアイシングクッキー。
・販売元は東京にある無店舗販売の焼菓子工房。鳥好きの店主が鳥好き購入者の心をくすぐるような種類の鳥を写実的にクッキーの上にアイシングで描いている。その出来は食べることがもったいないほど。店主は焼き菓子の他、食に関する美術展や料理本出版など食に関する表現活動を「せかい食堂」名義で行なっている。
・2024年1月14日~1月27日、月島にある喫茶「星時計」で行なわれた「BiRDiE4人展」で数量限定販売された。 |
オフショット |
|
|
|
鳥類菓子図録の作品の数々。 |
|
|
|
|
|
. |
カモメオートミールクッキー |
|
DATA |
名 称 |
カモメオートミールクッキー
(かもめおーとみーるくっきー) |
出身地 |
福岡県北九州市 |
モデル |
カモメ |
通 販 |
不可 |
販売元 |
me-meBAKE |
|
|
|
特徴・エピソードなど |
・北九州市にある焼き菓子カフェで作られるカモメ型のクッキー。
・販売元は北九州市八幡西区にある2010年開業のカフェ。焼き菓子の製造販売を行なうかたわら、舞台での表現者としても活動している。 |
オフショット |
|
|
|
メーメベイクのロゴ。 |
|
|
|
|
|