. 　湖っ子サブレー 　DATA 名　称 湖っ子サブレー（うみっこさぶれー） 出身地 滋賀県大津市 モデル カイツブリ 通　販 不可 販売元 藤屋内匠　【閉店】 　特徴・エピソードなど 　・琵琶湖に棲息する滋賀県の県鳥・カイツブリをモデルにしたサブレ。 　・硬めの焼き上げにシナモンを加え、どことなく和風な後味がする。 　・販売元は1661年創業の和菓子店。包装紙も大津絵がプリントされ、パッケージの見た目からはフランス菓子とはとても思えない。 　・残念なことに2020年3月28日、後継者不足を理由におよそ360年の店の歴史に幕を閉じた。 　オフショット 販売元の「藤屋内匠」。

. 　知ったかぶりカイツブリサブレ（プレーン） 　DATA 名　称 知ったかぶりカイツブリサブレ（プレーン） （しったかぶりかいつぶりさぶれ（ぷれーん）） 出身地 滋賀県野洲市 モデル カイツブリ 通　販 可 販売元 鮎家 　特徴・エピソードなど 　・滋賀県の県鳥・カイツブリをモチーフとしたサブレ。アニメキャラクター「知ったかぶりカイツブリ」の関連商品のひとつ。 　・クルミが入っているがかなり細かく砕かれているため、後味はするものの口には残らない。 　・旅館「おごと温泉びわ湖街道・あゆや」や大津港の売店で売られている。 　オフショット おごと温泉びわ湖街道・あゆや

. 　知ったかぶりカイツブリサブレ（抹茶） 　DATA 名　称 知ったかぶりカイツブリサブレ（抹茶） （しったかぶりかいつぶりさぶれ（まっちゃ）） 出身地 滋賀県野洲市 モデル カイツブリ 通　販 可 販売元 鮎家 　特徴・エピソードなど 　・滋賀県の県鳥・カイツブリをモチーフとしたサブレ。アニメキャラクター「知ったかぶりカイツブリ」の関連商品のひとつ。 　・味のメインとなっている抹茶は日本5代銘茶のひとつ「朝宮茶」を使用している。 　・旅館「おごと温泉びわ湖街道・あゆや」や大津港の売店で売られている。 　オフショット おごと温泉びわ湖街道・あゆや